CHAMPAGNE J. DE TELMONT - CHAMPAGNE AOP - L.D EXTRA BRUT

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  • LES BULLES CHAMPAGNE J. DE TELMONT - CHAMPAGNE AOP - L.D EXTRA BRUT
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CHAMPAGNE J. DE TELMONT - CHAMPAGNE AOP - L.D EXTRA BRUT
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CHAMPAGNE J. DE TELMONT -
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34.88TTC /L
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Fiche technique

Région : Champagne
Appellation : Champagne
Couleur : Blanc de Blancs - Brut Nature
Cépage(s) : 100% Chardonnay
Degré : 12%
Contenant : 75cl

Anecdotes...
Issue des parcelles conduites en viticulture biodynamique, cette cuvée a été élaborée à partir d'un terroir composé en majorité de calcaire, ce qui procure à la vigne une irrigation naturelle constante

LA DÉGUSTATION :
Œil : robe or pâle, légers reflets verts, bulles fines
Nez : beaucoup de fraîcheur au nez, notes de fleurs, d'agrumes et d'eucalyptus
Bouche : bouche minérale et généreuse. Arômes de fruits jaunes exotiques (ananas), d'agrumes et d'amande

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température à 9°C.
À consommer dès maintenant jusqu’à 2 ou 3 ans.
À déguster avec des huîtres pour l'équilibre avec ce côté iodé, ou à l'inverse avec de la charcuterie pour son côté très gras et salé.

L’équilibre entre fraîcheur et maturité des Chardonnays d'une seule vendange a permis d’élaborer une harmonieuse cuvée Blanc de Blancs très légèrement dosée "Léger Dosage" afin de laisser la minéralité issue du terroir et des raisins s'exprimer naturellement.

Récompenses :
Médaille de bronze - Decanter 2016

En modifiant l'article 5(3) de la directive 2002/58/CE par l'adoption de la directive 2009/136/CE, le législateur européen a posé le principe : - d'un consentement préalable de l'utilisateur avant le stockage d'informations sur l'équipement d'un utilisateur ou l'accès à des informations déjà stockées. - sauf, si ces actions sont strictement nécessaires pour la délivrance d'un service de la société de l'information expressément demandé par l'abonné ou l'utilisateur. L'article 32-II de la loi du 6 janvier 1978, modifié par l'ordonnance n°2011-1012 du 24 août 2011 qui a transposé la directive 2009/136/CE reprend ce principe. En application de la loi informatique et libertés, les traceurs (cookies ou autres) nécessitant un recueil du consentement ne peuvent donc être déposés ou lus sur son terminal, tant que la personne n’a pas donné son consentement.OK