Région : Champagne
Appellation : Champagne
Millésime : SM
Couleur : Blanc
Cépage(s) : 40% Chardonnay, 30% Pinot noir, 30% Pinot meunier
Degré : 12%
Contenant :75cl
LA DÉGUSTATION :
Œil : jolie robe or jaune aux reflets ambrés
Nez : fruits mûrs, notes de tilleul, expression fruitée et élégante
Bouche : notes miels légèrement toastées, bulles fines, fin de bouche fraîche et nette
CONSEIL DE DÉGUSTATION :
Température à 8°C.
À consommer dès maintenant mais avec un bon potentiel de garde.
À servir avec des plats aux saveurs iodées, mais aussi à l’apéritif.
Ce Champagne est « un champagne de terroir » d’après la Maison Mandois. Il définie à merveille le style Mandois dans l’expression naturelle du terroir. Il est frais et harmonieux.