CHATEAU BELLEVUE DE TAYAC - MARGAUX AOP 2011

CHATEAU BELLEVUE DE TAYAC - MARGAUX AOP 2011
CHATEAU BELLEVUE DE TAYAC - MARGAUX AOP 2011
  • ROUGES CHATEAU BELLEVUE DE TAYAC - MARGAUX AOP 2011
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CHATEAU BELLEVUE DE TAYAC - MARGAUX AOP 2011
CHATEAU BELLEVUE DE TAYAC - MARGAUX AOP 2011
CHATEAU BELLEVUE DE TAYAC -
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Ressources

Fiche technique

Région : Bordeaux
Appellation : Margaux
Millésime : 2011
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 70% merlot, 20% cabernet sauvignon, 10% petit verdot
Degré : 13%
Contenant : 75cl

Anecdotes...
Cette cuvée provient de vignes âgées de 25 ans. Les vendanges ont été manuelles, la vinification s'est réalisée en cuves inox pour le merlot et le cabernet sauvignon et en barriques pour le petit verdot. L'élevage s'est fait à 100% en barriques de chêne neuves pendant 16 à 18 mois.

LA DÉGUSTATION :
Œil : belle robe couleur noire intense
Nez : puissant, où les arômes de pain grillé, cassis très mûr se mélangent
Bouche : belle densité, avec une belle fraicheur aussi, et une longueur aux tanins charnus et mûrs

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 16°C et 18°C (à carafer avant de servir).
À consommer jusqu'en 2025.
À déguster avec une palombe rôtie.

Très beau vin !

Récompenses :
Coup de coeur du Guide Hachette 2017 pour le millésime 2013

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