Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Millésime : 2015
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Degré : 13%
Contenant : 75cl
LA DÉGUSTATION :
Œil : jolie robe couleur pourpre, avec une belle intensité
Nez : fruité (fruits rouges), avec des notes plutôt vanillées, de violette, le tout accompagné de touches épicées
Bouche : jolie attaque, équilibrée, des tannins présents, et toujours aussi fruitée
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 16°C et 17°C.
À consommer dès à présent jusqu’à 15 ans.
À déguster avec un rôti de veau aux morilles.
Ce Saint-Emilion Grand Cru 2015 du Château Dimacy est juste délicieux. Un vin avec une jolie palette aromatique, un vin avec un très joli potentiel de garde.