CHATEAU DU ROUËT - COTES DE PROVENCE AOP - ESTERELLE 2021 grenache tibourenc cinsault carignan
Fiche technique
Région : Provence
Appellation : Côtes de Provence
Millésime : 2021
Couleur : Rosé
Cépage(s) : 40% Grenache, 30% Tibouren, 20% Cinsault et 10% Carignan
Degré : 13%
Contenant : 75cl
LA DÉGUSTATION :
Œil : robe rosée très pâle, légère
Nez : riche, aux arômes gourmands et de petits fruits rouges (cerises, cassis, mûres, fraises)
Bouche : fruité (fruits rouges), fraîche et élégante, une bouche gourmande
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 9°C et 12°C.
À consommer dès maintenant.
À déguster en apéritif des l’apparition dès beaux jours.
Ce Côtes de Provence cuvée Esterelle 2021 est un rosé de saignée. La macération est pelliculaire et la fermentation contrôlée à basse température.
Récompenses :
Au cours des dix derniers millésimes, les vins Château du Rouët ont obtenu 22 médailles au Concours Général Agricole de Paris et au Concours des Grands Vins de France à Mâcon, notamment 6 médailles d'or (dont sur ce millésime là), 4 médailles d'argent au concours des Vinalies Nationales