CHATEAU GADET TERREFORT - MEDOC AOP - CRU ARTISAN 2010
Ressources
Fiche technique
Région : Bordeaux
Appellation : Médoc
Millésime : 2010
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 70% Cabernet, 30% Merlot
Degré : 13%
Contenant : 75cl
Anecdotes...
Ce vin provient d'un terroir à 50% argilo-calcaire et 50% sable graveleux. La vinification fut traditionnelle avec une thermorégulation, il y a eu un élevage pendant 12 mois en fûts de chêne dont 1/3 de fûts neufs.
LA DÉGUSTATION :
Œil : belle robe couleur grenat
Nez : une palette aromatique bien présente, avec des notes plutôt épicées
Bouche : encore puissante, et aromatique, les tanins sont fondus mais la bouche reste néanmoins bien équilibrée
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 15°C et 17°C.
À consommer dès maintenant.
À déguster avec de bons fromages à caractère (de préférence, pâtes dures).
Ce 2010 est un millésime plutôt exceptionnel pour le Château. Il est puissant, équilibré et aromatique.
Récompenses :
Médaillé d'Or au Concours Général Agricole de Paris