Région : Bordeaux
Appellation : Pomerol
Millésime : 2019
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Degré : 13 %
Contenant : 75cl
LA DÉGUSTATION :
Œil : belle robe rouge carmin limpide et brillant
Nez : complexe, aux arômes de fruits rouges (fraises écrasées), vanille et torréfaction
Bouche : attaque soyeuse, harmonieuse
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 15°C et 16°C.
À consommer dès maintenant.
À déguster avec une belle entrecôte cuite au feu de cheminée.
Ce Pomerol s'exprime dans un bouquet fin et frais marqué par le fruit rouge et des touches vanillées. Harmonieuse, la bouche repose sur des tanins soyeux qui reste encore marqué par une certaine vivacité de ce millésime 2014 .