CHATEAU LE FAGE - BERGERAC AOP - ROSE 2020

CHATEAU LE FAGE - BERGERAC AOP - ROSE 2020
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CHATEAU LE FAGE - BERGERAC AOP - ROSE 2020
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CHATEAU LE FAGE -
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Fiche technique

Région : Sud-Ouest
Appellation : Bergerac
Millésime : 2020
Couleur : Rosé
Cépage(s) : 89% Merlot, 11% Malbec
Degré : 12%
Contentant : 75cl

Anecdotes ...
Cette cuvée provient d'un terroir argilo-calcaire fort de 48ha dans la Côte Nord de Monbazillac.
Après des vendanges très mûres, il y a pressurage direct et débourbage à froid. La fermentation a lieu à 17°C en cuve thermo-régulée, puis l'élevage s'est fait en cuve ciment, 3 mois sur lies fines.

LA DÉGUSTATION :
Œil : robe rose pâle
Nez : mélange de notes de fraise et de pivoine
Bouche : jolis tension et retour aromatique, la bouche est fruitée et finit sur une belle fraîcheur

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 6°C et 8°C.
À consommer dès à présent
À déguster avec une cuisine de type méditerranéenne et du poisson grillé

Ce Bergerac AOP Rosé 2020 du château Le Fagé est le vin des journées ensoleillées qui vous séduira par sa légèreté.

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