CLOS TRIGUEDINA - IGP COMTE TOLOSAN - VIOGNIER-CHARDONNAY - VIN DE LUNE

CLOS TRIGUEDINA - IGP COMTE TOLOSAN - VIOGNIER-CHARDONNAY - VIN DE LUNE
CLOS TRIGUEDINA - IGP COMTE TOLOSAN - VIOGNIER-CHARDONNAY - VIN DE LUNE
  • BLANCS CLOS TRIGUEDINA - IGP COMTE TOLOSAN - VIOGNIER-CHARDONNAY - VIN DE LUNE
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CLOS TRIGUEDINA - IGP COMTE TOLOSAN - VIOGNIER-CHARDONNAY - VIN DE LUNE
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CLOS TRIGUEDINA -
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Ressources

Fiche technique

Région : Sud-Ouest
Appellation : Cahors
Millésime : SM
Couleur : Blanc
Cépage(s) : 50% Viognier, 50% Chardonnay
Degré : 12,5%
Contenant : 75cl

Anecdotes ...
Les raisins de cette cuvée sont cueillis à la fraicheur du petit matin. Jean-Luc Baldès, spécialiste du Malbec et considéré comme une des valeurs sûres de la région de Cahors, a ainsi voulu reproduire le Vin de Lune du Moyen Âge : époque où les paysans récoltaient les raisins la nuit pour détourner une partie de la récolte et verser moins d'impôts au seigneur.

LA DÉGUSTATION :
Œil : jolie robe jaune
Nez : délicats parfums de fruits blancs et de fleurs
Bouche : longue et persistante, c'est un vin vif et gourmand, bel équilibre entre les deux cépages

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température à 12°C.
À consommer dans les 2 ans.
À déguster en apéritif ou avec des poissons.

Ce Vin de Lune est un vin blanc sec, surprenant par sa fraicheur et ses arômes fruités et floraux.

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