DOMAINE ARNAUD LAMBERT - SAUMUR AOP - BLANC CLOS DAVID 2015 AB

DOMAINE ARNAUD LAMBERT - SAUMUR AOP - BLANC CLOS DAVID 2015 AB
DOMAINE ARNAUD LAMBERT - SAUMUR AOP - BLANC CLOS DAVID 2015 AB
  • BLANCS DOMAINE ARNAUD LAMBERT - SAUMUR AOP - BLANC CLOS DAVID 2015 AB
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DOMAINE ARNAUD LAMBERT - SAUMUR AOP - BLANC CLOS DAVID 2015 AB
DOMAINE ARNAUD LAMBERT - SAUMUR AOP - BLANC CLOS DAVID 2015 AB
DOMAINE ARNAUD LAMBERT -
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Ressources

Fiche technique

Région : Val de Loire
Appellation : Saumur
Millésime : 2015
Couleur : Blanc
Cépage(s) : 100% Chenin
Degré : 13%
Contenant : 75cl
Vin AB

Anecdotes…
Cette cuvée provient de vignes âgées de 20 à 30 ans, et d'un terroir qui est sablo-limoneux et calcaire. Il y a eu un élevage de 12 mois en barriques de 2 à 3 vins.

LA DÉGUSTATION :
Œil : jolie robe couleur or, aux reflets plus foncés
Nez : les arômes de fruits à chair blanche se mélangent à des notes plutôt florales
Bouche : très belle tension, tout en fraicheur, avec une finale citronnée

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 12°C et 14°C.
Se garde jusqu'à 10 à 15 ans.
À déguster avec un tartare de Saint-Jacques au citron.

Ce Saumur blanc Clos David est très expressif au nez mais aussi en bouche, avec une tension des plus salivantes et une palette aromatique très agréable.

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