Région : Val de Loire
Appellation : Valençay
Millésime : 2020
Couleur : Blanc
Cépage(s) : 70% Sauvignon, 30% Chardonnay
Degré : 12%
Contenant : 75cl
Anecdotes …
Le Valençay est un vin du Berry tout comme le Reuilly, Quincy et le Menetou-Salon qui sont ses voisins proches.
LA DÉGUSTATION :
Œil : robe couleur jaune or
Nez : arômes de fleurs de printemps
Bouche : tout en finesse, minérale mais fruitée à la fois, elle offre une belle générosité
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 8°C et 10°C.
À consommer jusqu’en 2023.
À déguster avec du turbo ou de la lotte.
Ce Valençay « Les Hauts Taillons » 2020 est un vin blanc qui offre un très agréable mélange entre finesse et puissance. Bel équilibre.