DOMAINE LIONEL FAURY - CONDRIEU AOP - LA BERNE 2016

DOMAINE LIONEL FAURY - CONDRIEU AOP - LA BERNE 2016
DOMAINE LIONEL FAURY - CONDRIEU AOP - LA BERNE 2016
  • BLANCS DOMAINE LIONEL FAURY - CONDRIEU AOP - LA BERNE 2016
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DOMAINE LIONEL FAURY - CONDRIEU AOP - LA BERNE 2016
DOMAINE LIONEL FAURY - CONDRIEU AOP - LA BERNE 2016
DOMAINE LIONEL FAURY -
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Ressources

Fiche technique

Région : Vallée du Rhône
Appellation : Condrieu
Millésime : 2016
Couleur : Blanc
Cépage(s) : 100% Viognier (sélection parcellaire de la plus vieille vigne du domaine, 40 ans)
Degré : 14%
Contenant : 75cl

Anecdotes...
Ce Condrieu provient de terrain granitique exposé Sud. Sa fermentation a eu lieu en cuves inox et son élevage sur lies fines durant 9 mois.

LA DÉGUSTATION :
Œil : robe brillante jaune pâle
Nez : dominé par les fruits à chair blanche, avec un côté plus abricot aussi, notes minérales
Bouche : onctueux, gras, mais délicat, belle palette de saveurs

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 12°C et 14°C.
À consommer dès maintenant jusqu’en 2019.
À déguster avec du homard.

Unique, ce blanc est délicieux, généreux et gourmand.

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