ALAIN JAUME - VIN DE FRANCE - SY-RAH FAMILY 2015

ALAIN JAUME - VIN DE FRANCE - SY-RAH FAMILY 2015
ALAIN JAUME - VIN DE FRANCE - SY-RAH FAMILY 2015
  • ROUGES ALAIN JAUME - VIN DE FRANCE - SY-RAH FAMILY 2015
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ALAIN JAUME - VIN DE FRANCE - SY-RAH FAMILY 2015
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ALAIN JAUME -
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Ressources

Fiche technique

Région : Vallée du Rhône
Appellation : Vin de France
Millésime : 2015
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 100% Syrah
Degré : 13%
Contenant : 75cl

Anecdotes …
La vinification se fait en cuve inox à température contrôlée. La mise en bouteille, elle se fait dès 6 mois pour favoriser l’expression et la pureté du fruit.

LA DÉGUSTATION :
Œil : belle robe couleur violet
Nez : fruité et floral à la fois (violette, fruits noirs)
Bouche : onctueuse avec de belles notes de mûre, myrtille, les tannins sont soyeux et élégants, et on est sur une finale légèrement épicée

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température à 16°C.
À consommer jusqu'en 2019.
À déguster en apéritif ou seul.

Cette cuvée exprime parfaitement ce grand cépage qui est la Syrah. Fruitée, florale, légèrement épicée ... A déguster avec un peu de fraicheur et un peu de charcuterie, plaisir assuré !

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