DOMAINE HAMELIN - CHABLIS PREMIER CRU AOP - VAU LIGNEAU 2017

DOMAINE HAMELIN - CHABLIS PREMIER CRU AOP - VAU LIGNEAU 2017
DOMAINE HAMELIN - CHABLIS PREMIER CRU AOP - VAU LIGNEAU 2017
  • BLANCS DOMAINE HAMELIN - CHABLIS PREMIER CRU AOP - VAU LIGNEAU 2017
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DOMAINE HAMELIN - CHABLIS PREMIER CRU AOP - VAU LIGNEAU 2017
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DOMAINE HAMELIN -
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Ressources

Fiche technique

Région : Bourgogne
Appellation : Chablis Premier Cru
Millésime : 2017
Couleur : Blanc
Cépage(s) : 100% Chardonnay
Degré : 12,5%
Contenant : 75cl
Anecdotes…
Ce Chablis Premier Cru Vau Ligneau 2016 du domaine Hamelin provient de la rive Gauche des Premiers Crus. Il s'agit d’une vigne plantée sur un coteau très en pente (de 30 à 50 % de dénivelé), exposée sud/sud-est. Cette vigne a été plantée de 1978 à 1980. Elle est conduite dans les strictes conditions de la tradition de Chablis.
LA DÉGUSTATION :
Œil : robe jaune brillant, aux reflets verts
Nez : arômes de fleurs blanches mélangés à des notes de vanille et de fleur de lys
Bouche : ronde, élégante, avec une pointe de minéralité, très subtil, belle longueur
LA DÉGUSTATION :
Température entre 10°C et 12°C.
À consommer jusqu’à 2 ans.
À déguster avec un poisson.
Ce Chablis Premier Cru Vau Ligneau 2017 du domaine Hamelin est un vin harmonieux, fin et élégant.

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