DOMAINE LAFAGE - IGP COTES CATALANES - NARASSA 2015

DOMAINE LAFAGE - IGP COTES CATALANES - NARASSA 2015
DOMAINE LAFAGE - IGP COTES CATALANES - NARASSA 2015
  • ROUGES DOMAINE LAFAGE - IGP COTES CATALANES - NARASSA 2015
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DOMAINE LAFAGE - IGP COTES CATALANES - NARASSA 2015
DOMAINE LAFAGE - IGP COTES CATALANES - NARASSA 2015
DOMAINE LAFAGE -
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Ressources

Fiche technique

Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Millésime : 2015
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 70% Grenache, 30% Syrah
Degré : 15%
Contenant : 75cl

Anecdotes…
Cette cuvée provient d'un terroir de schistes noirs et de vignes âgées de 60 ans. La récolte est plus tardive pour avoir une meilleure maturité des raisins et ainsi offrir une texture plus douce et une finale plus sucrée.

LA DÉGUSTATION :
Œil : belle robe couleur violet, profond
Nez : les notes de mûres dominent, avec un côté plus herbacé, et quelques notes poivrées
Bouche : corsée, ample, belle richesse aromatique, les tanins sont soyeux et légers

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 15°C et 17°C.
À consommer jusqu’en 2021.
À déguster avec des tapas ou un gâteau au chocolat.

Une cuvée gourmande, fruitée, riche, soyeuse avec une belle fraicheur en fin de bouche. Un régal !

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