DOMAINE LERYS - FITOU AOP - PRESTIGE 2015

DOMAINE LERYS - FITOU AOP - PRESTIGE 2015
DOMAINE LERYS - FITOU AOP - PRESTIGE 2015
  • ROUGES DOMAINE LERYS - FITOU AOP - PRESTIGE 2015
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DOMAINE LERYS - FITOU AOP - PRESTIGE 2015
DOMAINE LERYS - FITOU AOP - PRESTIGE 2015
DOMAINE LERYS -
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8.62TTC
11.49TTC /L
Conditionnement : 1x 0.75L
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Article neuf

Fiche technique

Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Fitou
Millésime : 2015
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 40% Carignan, 40% Grenache noir, 20% Syrah
Degré : 14%
Contenant : 75cl

Anecdotes...
"Fitou" est la plus veille appellation du Languedoc en rouge, elle est créée en 1948 dont la principale caractéristique est l’utilisation obligatoire du Carignan dans l’assemblage.
Sur ce Fitou Prestige 2015 du domaine Lerys, il y a eu une macération carbonique pour le Carignan et la Syrah et, un égrappage traditionnel pour le Grenache. Les cuvaisons furent longues et les cépages ont été séparés.

LA DÉGUSTATION :
Œil : belle robe rouge intense
Nez : intense, où les arômes de fruits noirs exhalent
Bouche : ronde, ample, aux arômes de cassis et de mûres écrasées, tanins encore présents en finale

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température à 16-17°C.
À consommer dès à présent ou à conserver jusqu'à 5-8 années.
À déguster avec un gigot d’agneau, et ses légumes de saison.

Ce Fitou Prestige 2015 du domaine Lerys reste classique dans son assemblage mais si bien réalisé. Puissance, arômes, générosité en bouche, tout est là pour apprécier ce vin.

Avis sur ce produit

Notre avis

Dégusté le 8.10.2018 : une belle présence en bouche, avec de la puissance, un côté épicé complété par ces arômes de fruits, un régal.

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