Région : Bourgogne
Appellation : Hautes Côtes de Beaune
Millésime : 2019
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 100% Pinot Noir
Degré : 12,5%
Contenant : 75cl
LA DÉGUSTATION :
Œil : jolie robe rouge pourpre
Nez : très fruité, marqué par le Pinot Noir, arômes de framboise
Bouche : fin, tanins bien fondus et discrets
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température à 15°C.
À consommer dès maintenant jusqu’à 5 ans.
À déguster avec une volaille.
Ce Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune du domaine Rollin saura surprendre par son fruité, et sa structure plutôt souple. Il se libère tout en finesse en bouche et le fruité est toujours présent.