DOMAINE RUET - MORGON AOP - LES GRANDS CRAS 2016

DOMAINE RUET - MORGON AOP - LES GRANDS CRAS 2016
DOMAINE RUET - MORGON AOP - LES GRANDS CRAS 2016
DOMAINE RUET -
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Ressources

Fiche technique

Région : Beaujolais
Appellation : Morgon
Millésime : 2016
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 100% Gamay noir à jus blanc
Degré : 12.5 %
Contenant : 75cl

Anecdotes …
Au pied de la Côte du py, un fameux "climat" de Morgon : "Les Grands Cras", capable de se hisser au rang des plus beaux vins de France.

LA DÉGUSTATION :
Œil : belle robe couleur grenat profond
Nez : dominé par les arômes de fruits mûrs à noyaux (kirsch, pêche, prune)
Bouche : tanins présents, ronds et généreux, belle longueur

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 16°C et 18°C.
À consommer sur les 5 ans à suivre.
À déguster avec un cuissot de sanglier.

« Le fruit d’un Beaujolais et le charme d’un Bourgogne ». Ce Morgon provient de vignes âgées de 40 à 60 ans. La vinification est traditionnelle beaujolaise avec des grappes entières, et l’élevage a été réalisé en cuves inox.

Récompenses :
Guide Hachette 2017 - Coup de coeur

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