DUFOULEUR PERE & FILS - HAUTES-COTES DE NUITS AOP BLANC- LES DAMES HUGUETTES 2016

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DUFOULEUR PERE & FILS -
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28.89TTC /L
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Ressources

Fiche technique

Région : Bourgogne
Appellation : Hautes-Côtes de Nuits
Millésime : 2016
Couleur : Blanc
Cépage(s) : 90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc
Degré : 13%
Contenant : 75cl

LA DÉGUSTATION :
Œil : jolie robe or jaune
Nez : arômes d’agrumes, voire quelques notes d’amandes, fruits secs, un côté boisé vient s’y frotter
Bouche : attaque franche, légèrement grasse, avec une belle longueur

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 11°C et 13°C.
À consommer jusqu’à 5 ans.
À déguster avec un poisson cuisiné à la crème.

Cette cuvée provient d’une parcelle située sur le plateau des Dames Huguette lieu-dit dominant Nuits St Georges (350m d’altitude) et de vignes âgées de 45 ans. Le vin a été élevé 10 mois en fûts de 500L.
Ce Hautes-Côtes de Nuit blanc offre un beau volume et du fruité, vin blanc de gastronomie.

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