DUFOULEUR PERE & FILS - HAUTES-COTES DE NUITS AOP ROUGE - LES DAMES HUGUETTE 2016

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DUFOULEUR PERE & FILS -
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28.89TTC /L
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Ressources

Fiche technique

Région : Bourgogne
Appellation : Hautes-Côtes de Nuits
Millésime : 2016
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 100% Pinot Noir
Degré : 13%
Contenant : 75cl

LA DÉGUSTATION :
Œil : belle robe rubis soutenue
Nez : franc, aux arômes de fruits types cassis, cerises, framboises, avec un côté boisé qui se mélange à des touches plus vanillées voire toastées
Bouche : attaque franche, tanins agréables, aromatique avec une jolie longueur

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 16°C et 18°C.
À consommer jusqu’à 10 ans.
À déguster avec un mignon de porc.

Cette cuvée provient d’une parcelle située sur le plateau des Dames Huguette lieu-dit dominant Nuits St Georges (350m d’altitude). Elle a été élevée 10 mois en fûts de chêne dont un quart neufs. C’est un joli Pinot Noir, fruité, boisé avec une belle complexité en bouche.

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