Le château de Calon-Ségur est l’une des plus prestigieuses propriétés du Bordelais. C’est en 1855 qu’il est classé Troisième Grand Cru de Bordeaux.
Situé à Saint-Estèphe, le vignoble s’étend sur plus de 90 hectares et englobe aussi le vignoble du château Capbern-Gasqueton. Les vignes sont composées de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Le vignoble est mené en culture raisonnée, le vin est ainsi au summum de son potentiel. Les vendanges sont effectuées manuellement sur des vignes âgées de 22 ans en moyenne.