Région : Provence
Appellation : Côtes de Provence
Millésime : 2023
Couleur : Rosé
Cépage(s) : 40% Grenache, 30% Tibouren, 20% Cinsault et 10% Carignan
Degré : 13%
Contenant : 75cl
LA DÉGUSTATION :
Œil : robe rosée très pâle, légère
Nez : riche, aux arômes de pâtisserie et de petits fruits rouges (cerises, cassis, mûres, fraises)
Bouche : fruitée et élégante, marquée par les petits rouges frais.
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 9°C et 12°C.
À consommer dès maintenant.
À déguster en apéritif, cuisine provençale et exotique.
Ce Côtes de Provence Villa Esterelle est un rosé de saignée. La macération est pelliculaire et la fermentation contrôlée à basse températur