Alain Jaume est une figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape. Implanté en 1826 grâce à Mathieu Jaume, la famille Jaume n’a cessé de se perfectionner, se moderniser et aujourd’hui être reconnu dans le monde du vin.
Région : Vallée du Rhône Appellation : Côtes du Rhône Millésime : 2018 Couleur : Rouge Cépage(s) : Syrah, Grenache Noir (complément de Cinsaults et Mourvèdre) Degré : 14% Contenant : 75 cl Vin AB Anecdotes … Les vignobles du Côtes du Rhône « Réserve » sont issus de différents types de sols mais majoritairement de terrasses alluviales argilo-calcaires, de sables et argile. Cela confère à la « Réserve » ...
Région : Vallée du Rhône Appellation : Vin de France Millésime : 2015 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Syrah Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdotes … La vinification se fait en cuve inox à température contrôlée. La mise en bouteille, elle se fait dès 6 mois pour favoriser l’expression et la pureté du fruit. LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe couleur violet Nez : fruité et floral à...
Région : Vallée du Rhône Appellation : Vacqueyras Millésime : 2016 Couleur : Rouge Cépage(s) : Grenache noir, Syrah, vieux Cinsault et Mourvèdre Degré : 14,5% Contenant : 75cl Anecdotes... Ce Cru est situé à proximité immédiate de Gigondas. Il s’étend sur Sarrians où le plateau des « Garrigues » est peu profond, argileux et caillouteux. Ce paysage de « garrigue » est typique de la région, et les vins sont réellem...