Joseph et sa femme Nicole sont la 10ème génération à gérer le domaine Fritsch, situé à Kientzheim. Le domaine s’étend sur 9 hectares soit 40 parcelles réparties sur 4 communes différentes. Par respect de la nature, le domaine Fritsch a conduit sa vigne en lutte raisonnée. Les vendanges sont manuelles et sont réalisées surtout à maturité optimale du raisin. L’exposition sud des coteaux donc ensoleillés, la diversité géologique et le savoir-faire ancestral des vignerons du domaine Fritsch offrent des vins de haute lignée.
Région : Alsace Appellation : Pinot Noir Millésime : 2021 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdote... Le Pinot Noir est l’unique cépage d’Alsace à produire du vin rouge ou rosé. LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe rouge cerise intense Nez : les arômes de petits fruits rouges dominent (framboise, groseille) Bouche : belle attaque,...
Région : Alsace Appellation : Riesling Millésime : 2022 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Riesling Degré : 12,5% Contentant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : jolie robe jaune pâle Nez : arômes de fleurs blanches, avec des notes d’agrumes Bouche : attaque franche et fraîche à la fois, bel équilibre avec le gras du vin et toujours marqué par les agrumes CONSEILS DE DÉGUSTATION :...
Région : Alsace Appellation : Pinot Gris Millésime : 2022 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Pinot Gris Degré : 12,5% Contentant : 75cl Anecdotes ... Kientzheim est le berceau du Tokay d’Alsace, qui aujourd’hui est appelé Pinot gris. Le Tokay d’Alsace que Lazare de Schwendi aurait ramené de Hongrie après sa campagne contre les Turcs. LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe jaune soutenue Ne...
Région : Alsace Appellation : Gewurztraminer Millésime : 2022 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Gewurztraminer Degré : 12,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : robe jaune doré Nez : arômes de fleurs aux premiers abords puis s’ouvre sur des notes de fruits exotiques Bouche : fraiche, grasse, ample, on retrouve le côté floral du nez mais aussi ce côté exotique (litchi, mangue) ...
Région : Alsace Appellation : Pinot Noir Millésime : 2015 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdote... Le Pinot Noir est l’unique cépage d’Alsace à produire du vin rouge ou rosé. LA DÉGUSTATION : Œil : robe plus intense que le Pinot Noir Traditionnel Nez : marqué par les notes boisées et vanillées mais toujours dominé par le fruit rouge...
Région : Alsace Appellation : Gewurztraminer Grand Cru Millésime : 2019 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Gewurztraminer Degré : 12,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe couleur jaune pâle Nez : discret, aux arômes de fleurs (roses) et de litchi, il s’ouvre par la suite et laisse penser au coing et aux fruits confits Bouche : belle matière, longueur et finale très fruitée...
Région : Alsace Appellation : Gewurztraminer Grand Cru Millésime : 2020 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Gewurztraminer Degré : 12,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe couleur jaune pâle Nez : discret, aux arômes de fleurs (roses) et de litchi, il s’ouvre par la suite et laisse penser au coing et aux fruits confits Bouche : belle matière, longueur et finale très fruitée...