Joseph et sa femme Nicole sont la 10ème génération à gérer le domaine Fritsch, situé à Kientzheim. Le domaine s’étend sur 9 hectares soit 40 parcelles réparties sur 4 communes différentes. Par respect de la nature, le domaine Fritsch a conduit sa vigne en lutte raisonnée. Les vendanges sont manuelles et sont réalisées surtout à maturité optimale du raisin. L’exposition sud des coteaux donc ensoleillés, la diversité géologique et le savoir-faire ancestral des vignerons du domaine Fritsch offrent des vins de haute lignée.
Région : Alsace Appellation : Pinot Noir Millésime : 2023 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdote... Le Pinot Noir est l’unique cépage d’Alsace à produire du vin rouge ou rosé. LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe rouge cerise intense Nez : les arômes de petits fruits rouges dominent (framboise, groseille) Bouche : belle attaque,...
Région : Alsace Appellation : Riesling Millésime : 2023 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Riesling Degré : 12,5% Contentant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : jolie robe jaune pâle Nez : arômes de fleurs blanches, avec des notes d’agrumes Bouche : attaque franche et fraîche à la fois, bel équilibre avec le gras du vin et toujours marqué par les agrumes CONSEILS DE DÉGUSTATION :...
Région : Alsace Appellation : Gewurztraminer Millésime : 2022 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Gewurztraminer Degré : 12,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : robe jaune doré Nez : arômes de fleurs aux premiers abords puis s’ouvre sur des notes de fruits exotiques Bouche : fraiche, grasse, ample, on retrouve le côté floral du nez mais aussi ce côté exotique (litchi, mangue) ...
Région : Alsace Appellation : Pinot Noir Millésime : 2015 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdote... Le Pinot Noir est l’unique cépage d’Alsace à produire du vin rouge ou rosé. LA DÉGUSTATION : Œil : robe plus intense que le Pinot Noir Traditionnel Nez : marqué par les notes boisées et vanillées mais toujours dominé par le fruit rouge...
Région : Alsace Appellation : Gewurztraminer Grand Cru Millésime : 2019 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Gewurztraminer Degré : 12,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe couleur jaune pâle Nez : discret, aux arômes de fleurs (roses) et de litchi, il s’ouvre par la suite et laisse penser au coing et aux fruits confits Bouche : belle matière, longueur et finale très fruitée...
Région : Alsace Appellation : Gewurztraminer Grand Cru Millésime : 2020 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Gewurztraminer Degré : 12,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe couleur jaune pâle Nez : discret, aux arômes de fleurs (roses) et de litchi, il s’ouvre par la suite et laisse penser au coing et aux fruits confits Bouche : belle matière, longueur et finale très fruitée...