Le domaine Hamelin est exploité depuis plus de 7 générations à Lignorelles et c’est Thierry Hamelin qui aujourd’hui mène cette exploitation. Agrandi et modernisé d’année en année, le domaine Hamelin s’étend sur 36 hectares et est conduit en lutte raisonnée. Depuis peu, le sol est travaillé par labours.
Région : Bourgogne Appellation : Chablis Premier Cru Millésime : 2022 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Chardonnay Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdotes ... Ce Premier Cru Beauroy du domaine Hamelin s’étend sur 3,90 hectares exposés au sud face au Lac de Beines. Ce Chablis provient de vignes plantées de 1980 à 1982 et se situe sur un coteau très en pente, et qui sont conduites dans les strictes conditions de l...