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Informations fabricant : CHATEAU DE JAVERNAND -

Situé au cœur des dix crus du Beaujolais, le Château de Javernand est présent depuis déjà cinq générations. Ces coteaux, relativement pauvres et bien ensoleillés, permettent au cépage Gamay noir à jus blanc d’atteindre une belle concentration et une certaine minéralité. Depuis 1917, le vignoble surplombe le Beaujolais avec une altitude qui favorise la fraicheur des arômes et qui participe à l’équilibre et à la typicité des ses vins.

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CHATEAU DE JAVERNAND - CHIROUBLES AOP - VIEILLES VIGNES 2013

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Région : Beaujolais Appellation : Chiroubles Couleur : Rouge Millésime : 2013 Cépage(s) : 100% Gamay noir à jus blanc Degré : 12,5% Contenant : 75 cl Anecdotes … Chiroubles est le plus haut perché dans le Beaujolais. Cette cuvée Chiroubles Vieilles Vignes est issue des meilleures parcelles du vignoble. LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe brillante aux reflets rubis Nez : note de f...

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