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Informations fabricant : DOMAINE HARMAND-GEOFFROY -

Le domaine Harmand-Geoffroy est un domaine familial, implanté depuis le 19e siècle à Gevrey-Chambertin et qui s’étend sur 9 hectares. Il est considéré comme une référence Gevrey-Chambertin. Le travail à la vigne est traditionnel (pas de désherbage mais buttage du sol l’hiver, labourage et piochage pour permettre aux racines d'aller chercher le terroir). Le domaine pratique la lutte raisonnée.
Gérard Harmand est connu historiquement pour ses vins puissants au bouquet animal et cuit, mais aujourd’hui il a beaucoup affiné sa façon de travailler ce qui procure des vins plus harmonieux aux saveurs complexes.

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DOMAINE HARMAND-GEOFFROY - GEVREY-CHAMBERTIN AOP - EN JOUISE 2013

ROUGES

Région : Bourgogne Appellation : Gevrey-Chambertin Millésime : 2013 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdotes ... Le climat En Jouise se trouve au pied du coteau qui porte les Grands Crus Ruchottes et Mazis-Chambertin. Les sols ici sont plutôt bruns calcaires caillouteux et bien drainés. LA DÉGUSTATION : Œil : robe couleur cerise noire, belle intens...

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