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Région : Bourgogne Appellation : Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Millésime : 2021 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdotes... Les vignes de ce Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits du Domaine Guy & Yvan Dufouleur ont un âge moyen de 30 ans. Elles sont situées sur un sol argilo-calcaire, assez pauvre et très caillouteux. Ce vin a été élevé 10 mois en fûts de chêne (pas de bo...

Région : Bourgogne Appellation : Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Millésime : 2021 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 13% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe rubis soutenue Nez : franc, aux arômes de fruits types cassis, cerises, framboises, avec un côté boisé qui se mélange à des touches plus vanillées voire toastées Bouche : attaque franche, tanins agréa...

Région : Bourgogne Appellation : Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Millésime : 2021 Couleur : Blanc Cépage(s) : 90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc Degré : 13% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : jolie robe or jaune Nez : arômes d’agrumes, voire quelques notes d’amandes, fruits secs, un côté boisé vient s’y frotter Bouche : attaque franche, légèrement grasse, avec une belle longueur ...

Région : Bourgogne Appellation : Nuits-Saint-Georges Premier Cru Millésime : 2015 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 13,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : robe couleur rouge aux reflets rouge brique Nez : puissant, sur des arômes de fruits rouges et noirs, puis vient se mélanger des arômes de cuir, de fruits macérés Bouche : attaque franche, matière dense et généreuse, tanins fermes, jolie puissance et longueur CONSEILS DE DÉGUSTA...