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Dans la famille Dufouleur, être vigneron est une destinée et cela se transmet de père en fils depuis 1596 à Nuits-Saint-Georges. Réputé en Bourgogne et au-delà, le domaine Dufouleur apporte un travail rigoureux et soigné à la vigne afin d’obtenir la meilleure qualité du raisin, ils travaillent en lutte raisonnée. En alliant méthodes traditionnelles et modernes, aujourd’hui Guy et Yvan Dufouleur vous offre des vins qui laissent exprimer leur terroir à merveille.
DOMAINE GUY & YVAN DUFOULEUR - BOURGOGNE HAUTES-COTES DE NUITS AOP ROUGE - LES DAMES HUGUETTE 2016
ROUGESRégion : Bourgogne Appellation : Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Millésime : 2016 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 13% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe rubis soutenue Nez : franc, aux arômes de fruits types cassis, cerises, framboises, avec un côté boisé qui se mélange à des touches plus vanillées voire toastées Bouche : attaque franche, tanins agréa...
DOMAINE GUY & YVAN DUFOULEUR - BOURGOGNE HAUTES-COTES DE NUITS AOP ROUGE - LES DAMES HUGUETTE 2018
NouveauROUGESRégion : Bourgogne Appellation : Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Millésime : 2018 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 13% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe rubis soutenue Nez : franc, aux arômes de fruits types cassis, cerises, framboises, avec un côté boisé qui se mélange à des touches plus vanillées voire toastées Bouche : attaque franche, tanins agréa...
DOMAINE GUY & YVAN DUFOULEUR - BOURGOGNE HAUTES-COTES DE NUITS AOP - DEMOISELLE HUGUETTE BLANC 2020
BLANCSRégion : Bourgogne Appellation : Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Millésime : 2020 Couleur : Blanc Cépage(s) : 90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc Degré : 13% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : jolie robe or jaune Nez : arômes d’agrumes, voire quelques notes d’amandes, fruits secs, un côté boisé vient s’y frotter Bouche : attaque franche, légèrement grasse, avec une belle longueur ...
DOMAINE GUY & YVAN DUFOULEUR - POMMARD AOP - LES VAUMURIENS 2016
ROUGESRégion : Bourgogne Appellation : Pommard Millésime : 2016 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdotes... Cette petite parcelle de 98 a est située au dessus du village exposées plein sud, à une altitude de 330 mètre sur des sols bruns calciques et calcaires. L'âge moyen des vignes est de 40 ans. Au sol, le désherbage est partiel, en lutte raisonnée, et les vendanges sont m...
DOMAINE GUY & YVAN DUFOULEUR - FIXIN 1ER CRU AOP - CLOS DU CHAPITRE 2016
ROUGESRégion : Bourgogne Appellation : Fixin 1er Cru Millésime : 2016 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 13,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : robe couleur cerise noire Nez : frais et vif, avec des arômes de fruits noirs Bouche : aromatique, généreuse, fraiche CONSEILS DE DÉGUSTATION : Température à 16°C. À consommer dès maintenant. À déguster a...
DOMAINE GUY & YVAN DUFOULEUR - NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU AOP BLANC - CLOS DES PERRIERES 2015
BLANCSRégion : Bourgogne Appellation : Nuits-Saint-Georges Premier Cru Millésime : 2015 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Chardonnay Degré : 13,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe jaune or, aux reflets verts discrets Nez : expressif, bouquet de saveurs entre les notes de miel, de citronnelle et nuances végétales fines Bouche : beau volume, les saveurs s’embellissent en vieill...
DOMAINE GUY & YVAN DUFOULEUR - NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU AOP ROUGE - CLOS DES PERRIERES 2006
ROUGESRégion : Bourgogne Appellation : Nuits-Saint-Georges Premier Cru Millésime : 2006 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 13,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : robe couleur rouge aux reflets rouge brique Nez : puissant, sur des arômes de fruits rouges et noirs, puis vient se mélanger des arômes de cuir, de fruits macérés Bouche : attaque franche, matière dense et gén...
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