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Le Domaine Ruet est une belle propriété familiale dont l’aventure débute en 1926, et qui se perpétue depuis cinq générations. Situé au pied du terroir de Brouilly, à Cercié-en-Beaujolais, il s’étale sur 21 hectares de vignes en coteau, idéalement exposés au sud.
DOMAINE RUET - CHIROUBLES AOP - LA FONTENELLE 2017
ROUGESRégion : Beaujolais Appellation : Chiroubles Millésime : 2017 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Gamay noir à jus blanc Degré : 12.5% Contenant : 75cl Anecdotes... Ce Chiroubles provient d'un terroir de roche désagrégée, riche en schiste et manganèses. Les vendanges ont été manuelles, la viticulture se passe en culture raisonnée. Et il a été élevé en cuves ciment et émaillées pendant 5 mois. LA DÉGUSTATION :...
DOMAINE RUET - MORGON AOP - LES GRANDS CRAS 2017
ROUGESRégion : Beaujolais Appellation : Morgon Millésime : 2017 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Gamay noir à jus blanc Degré : 12,5 % Contenant : 75cl Anecdotes … Au pied de la Côte du py, un fameux "climat" de Morgon : "Les Grands Cras", capable de se hisser au rang des plus beaux vins de France. Cette cuvée de Morgon du domaine Ruet provient de sols de roches décomposées et de schistes. Les vendanges ont été réal...
DOMAINE RUET - BROUILLY AOP - VOUJON 2018
ROUGESRégion : Beaujolais Appellation : Brouilly Millésime : 2018 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Gamay noir à jus blanc Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdotes... L'âge du vignoble est de 20 à 60 ans, la cuvée Voujon provient de sol granitique (une roche rose appelée gohr). La vinification a été traditionnelle beaujolaise (semi carbonique) avec des grappes entières. L'élevage s'est déroulé en cuves inox. LA DÉ...
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