Racheté en 2006, le domaine Le Clos du Serres, certifié agriculture biologique, est aujourd’hui référencé dans les meilleurs guides des vins. Ce domaine de 10 hectares situé dans les Terrasses du Larzac, près des grands sites naturels, bénéficie de 2 climats : méditerranéen et montagnard – ils permettent d’apporter finesse, élégance et fraîcheur aux vins.