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COMBIER - CREME DE CASSIS - JUILLET 2014

CREMES DE FRUITS

Bouteille de 70cl Degré : 15% Résultat d'une macération de 3 à 4 mois, les infusions de fruits savamment sélectionnés sont particulièrement parfumées. Après avoir subi une presse légère, il est ajouté un sirop de sucre au jus de goutte afin d'abaisser le degré d'alcool. CONSEILS D'UTILISATION : Cette crème est à consommer nature, à l'apéritif accompagnée d'un vin blanc ou effervescent ou bien sur une glace, en coulis. Du fait de sa concentration, il e...

18.71TTC
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COMBIER - CREME DE PAMPLEMOUSSE ROSE

CREMES DE FRUITS

Bouteille de 70cl Degré : 16% La crème de pamplemousse rose, élaborée à partir d'extrait de pamplemousse, est légère et douce. Les notes agrumes se marient particulièrement bien avec un vin pétillant rosé mais également dans une salade d'agrumes fraîs ou sur un sorbet. CONSEILS D'UTILISATION : Cette crème est à consommer nature, à l'apéritif accompagnée d'un vin blanc ou effervescent ou bien sur une glace, en coulis. Du fait de sa concentration, il est po...

18.95TTC
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COMBIER - CREME DE CASSIS

CREMES DE FRUITS

Bouteille de 70cl Degré : 20% Les cassis, soigneusement sélectionnés, macèrent dans de l'alcool neutre au sein de nos chais. C'est après quatre mois de macération que l'infusion est prête. Les fruits ne subiront qu'une presse légère. On en tire le jus de goutte auquel sera ajouté par la suite un sirop de sucre afin d'abaisser le degré d'alcool. CONSEILS D'UTILISATION : Cette crème est à consommer nature, à l'apéritif accompagnée d'un vin blanc ou efferves...

20.65TTC
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COMBIER - CREME DE PECHE DE VIGNE

CREMES DE FRUITS

Bouteille de 70cl Degré : 17% Les pêches de vigne, fournies par de nombreux particuliers de la région dès septembre, vont être mises à macérer dans de l'alcool neutre au sein de nos chais. C'est après trois mois de macération, que ces fruits auront libéré le maximum de leurs arômes et de leur couleur. L'infusion qui en résultera aura alors atteint sa plénitude donnant naissance à un produit de grande qualité aux notes de pêche mûre. Les fruits ne subiront qu'une presse lé...

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COMBIER - CREME DE MURE

CREMES DE FRUITS

Bouteille de 70cl Degré : 17% Cette crème de fruit aux notes denses et savoureuses de mûre est à consommer nature, à l'apéritif accompagnée d'un vin blanc ou d'un vin effevescent ou bien sur une glace, en coulis. Résultat d'une macération de 3 à 4 mois, les infusions de fruits savamment sélectionnés sont particulièrement parfumées. Après avoir subi une presse légère, on ajoutera un sirop de sucre au jus de goutte afin d'abaisser le degré d'alcool. CONSEILS D'...

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