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Situé sur les meilleurs terroirs de la région, Nadia et Cyril Bourgne, originaires de Bordeaux, sont venus s’installer sur les terres du Languedoc en 1998, après l’acquisition du domaine La Madura. Le domaine est situé à Saint-Chinian (30km à l’ouest de Béziers), là où le vignoble est très diversifié au niveau des sols mais aussi au niveau des encépagements. Celui-ci s’étend sur 12,5 hectares. Les méthodes de travail sont très traditionnelles, ils travaillent dans le plus grand respect de l'environnement en intégrant les différents paramètres qui s'y rattachent. Cette démarche est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE).
DOMAINE LA MADURA - SAINT-CHINIAN AOP - CLASSIC 2018
ROUGESRégion : Languedoc-Roussillon Appellation : Saint-Chinian Millésime : 2018 Couleur : Rouge Cépage(s) : 39% Grenache, 22% Carignan, 22% Mourvèdre, 17% Syrah Degré : 13,5% Contenant : 75 cl Anecdotes... Ce vignoble peut être qualifier de vignoble mosaïque du fait de sa grande diversité, tant au niveau des sols que de son encépagement, de son altitude ou de ses microclimats. Il provient de sols argilo-calcaires ...
DOMAINE LA MADURA - IGP PAYS D'OC - GRAND VIN BLANC 2018
BLANCSRégion : Languedoc-Roussillon Appellation : IGP Pays d'Oc Millésime : 2018 Couleur : Blanc Cépage(s) : 60% Sauvignon, 40% Piquepoul blanc Degré : 13% Contenant : 75 cl LA DÉGUSTATION : Œil : jaune paille aux reflets dorés Nez : subtils arômes de fleur d'oranger, fruits exotiques, melon et rhubarbe, avec des notes d'amandes grillées Bouche : la richesse au nez se retrouve en bouche, sou...
DOMAINE LA MADURA - SAINT-CHINIAN AOP - GRAND VIN 2012
ROUGESRégion : Languedoc-Roussillon Appellation : Saint-Chinian Millésime : 2012 Couleur : Rouge Cépage(s) : 35% Mourvèdre, 41% Syrah, 15% Grenache, 9% Carignan Degré : 14% Contenant : 75 cl LA DÉGUSTATION : Œil : robe rouge grenat Nez : fruits noirs, rouges avec des notes de café et dans un registre grillé (empyreumatique) Bouche : savoureuse, belle rondeur, du volume aux notes de fruits rou...
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