DOMAINE LA MADURA - SAINT-CHINIAN AOP - CLASSIC 2020

DOMAINE LA MADURA - SAINT-CHINIAN AOP - CLASSIC 2020
DOMAINE LA MADURA - SAINT-CHINIAN AOP - CLASSIC 2020
  • ROUGES DOMAINE LA MADURA - SAINT-CHINIAN AOP - CLASSIC 2020
  • ROUGES DOMAINE LA MADURA - SAINT-CHINIAN AOP - CLASSIC 2020
DOMAINE LA MADURA - SAINT-CHINIAN AOP - CLASSIC 2020
DOMAINE LA MADURA - SAINT-CHINIAN AOP - CLASSIC 2020
DOMAINE LA MADURA -
EN STOCK
14.05TTC
18.73TTC /L
Conditionnement : 1x 0.75L
Actuellement en stock
Article neuf

Fiche technique

Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Saint-Chinian
Millésime : 2020
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 34% Grenache, 22% Carignan, 20% Mourvèdre, 14% Syrah
Degré : 13,5%
Contenant : 75 cl

Anecdotes...
Ce vignoble peut être qualifier de vignoble mosaïque du fait de sa grande diversité, tant au niveau des sols que de son encépagement, de son altitude ou de ses microclimats.
Il provient de sols argilo-calcaires et de schistes. Les vinifications pour ce Saint-Chinian du domaine La Madura ont été traditionnelles, avec des cuvaisons de 4 à 6 semaines en cuves béton et en barriques sur lies (pour la Syrah et Mourvèdre).

LA DÉGUSTATION :
Œil : belle robe rouge
Nez : des arômes floraux et fruités nuancés, avec des violettes, du romarin et beaucoup de fruits rouges juteux.
Bouche : Le profil aromatique de ce vin est fondu et typé. Il mêle des notes de baies rouges, des senteurs de garrigue et des notes de cacao. Sa structure est tout en rondeur, avec beaucoup de fraîcheur et une belle longueur où l’on retrouve de la cerise, des épices et des notes torréfiées.

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température à environ 17-18°C.
À consommer dès maintenant et d’ici quelques années pour découvrir d’autres arômes.
Son caractère aromatique typé lui confère bien entendu une prédilection pour les mariages avec une cuisine méditerranéenne mais son potentiel est bien plus large.

Ce Saint-Chinian Classic du domaine La Madura est un joli vin épicé, d'une belle fraîcheur qui vous laissera une finale longue et très douce en bouche. Une belle réussite !

En modifiant l'article 5(3) de la directive 2002/58/CE par l'adoption de la directive 2009/136/CE, le législateur européen a posé le principe : - d'un consentement préalable de l'utilisateur avant le stockage d'informations sur l'équipement d'un utilisateur ou l'accès à des informations déjà stockées. - sauf, si ces actions sont strictement nécessaires pour la délivrance d'un service de la société de l'information expressément demandé par l'abonné ou l'utilisateur. L'article 32-II de la loi du 6 janvier 1978, modifié par l'ordonnance n°2011-1012 du 24 août 2011 qui a transposé la directive 2009/136/CE reprend ce principe. En application de la loi informatique et libertés, les traceurs (cookies ou autres) nécessitant un recueil du consentement ne peuvent donc être déposés ou lus sur son terminal, tant que la personne n’a pas donné son consentement.OK