C'est en 1985 que Laurent Mabileau reprend la propriété familiale. Grâce à une vision novatrice mais dans le respect des traditions, il a pu acquérir en 2016 le Château Le Moulin Neuf, unique château viticole de l'appellation Saint Nicolas de Bourgueil. Aujourd'hui, il exploite 30 hectares de vignes avec son fils Antoine.
Région : Val de Loire Appellation : Saint-Nicolas-de-Bourgueil Millésime : 2019 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Cabernet franc Degré : 12,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : jolie robe grenat, intense Nez : bouquet généreux de fruits rouges accompagné de quelques notes épicées et de sous-bois Bouche : gourmande, équilibrée, avec une finale persistante CONSEILS DE DÉGUSTATION : Température entre 12°C et 13°C. À consommer dès maintenant jusqu...