Situé à Chavanay, dans le hameau de la Ribaudry en région Rhône-Alpes, le domaine Faury s’étend sur 17 hectares. C’est un domaine familial qui est aujourd’hui entre les mains de Lionel Faury. Connu pour la qualité de ses Condrieu, Lionel Faury sait aussi magnifier ses Saint-Joseph. Il sait produire des vins qui expriment la diversité des terroirs sur lesquels ils travaillent.
Région : Vallée du Rhône Appellation : Saint-Joseph Couleur : Rouge Millésime : 2022 Cépage(s) : 100% Syrah Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdotes … Ce Saint-Joseph rouge provient d’un sol granitique et assez érodé avec des expositions sud et sud-est. Il a été élevé 12 mois en fûts de chêne. LA DÉGUSTATION : Œil : jolie robe grenat brillant Nez : arômes de fruits noirs (cassis, ...
Région : Vallée du Rhône Appellation : Saint-Joseph Millésime : 2023 Couleur : Blanc Cépage(s) : 60% Marsanne, 40% Roussanne Degré : 13% Contenant : 75 cl LA DÉGUSTATION : Œil : jolie robe brillant jaune or Nez : agréable, les fruits à chair blanche dominent (pêche, litchi), évoluant sur le miel Bouche : ronde, suave, finale très plaisante CONSEILS DE DÉGUSTATION : Temp...
Région : Vallée du Rhône Appellation : Condrieu Millésime : 2022 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Viognier (sélection parcellaire de vieilles vignes du domaine, 35 ans) Degré : 14% Contenant : 75cl Anecdotes... Ce Condrieu La Berne du domaine Faury provient de terrain granitique exposé Sud, Sud-Est. Les raisins ont été récoltés en caisses, puis directement pressés. La fermentation alcoolique se déroule en cuve in...