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Situé à Chavanay, dans le hameau de la Ribaudry en région Rhône-Alpes, le domaine Faury s’étend sur 17 hectares. C’est un domaine familial qui est aujourd’hui entre les mains de Lionel Faury. Connu pour la qualité de ses Condrieu, Lionel Faury sait aussi magnifier ses Saint-Joseph. Il sait produire des vins qui expriment la diversité des terroirs sur lesquels ils travaillent.
DOMAINE LIONEL FAURY - SAINT-JOSEPH AOP LES RIBAUDES BLANC 2021
BLANCSRégion : Vallée du Rhône Appellation : Saint-Joseph Millésime : 2021 Couleur : Blanc Cépage(s) : 60% Marsanne, 40% Roussanne Degré : 13% Contenant : 75 cl LA DÉGUSTATION : Œil : jolie robe brillant jaune or Nez : agréable, les fruits à chair blanche dominent (pêche, litchi), évoluant sur le miel Bouche : ronde, suave, finale très plaisante CONSEILS DE DÉGUSTATION : Temp...
DOMAINE LIONEL FAURY - SAINT-JOSEPH AOP LES RIBAUDES ROUGE 2021
ROUGESRégion : Vallée du Rhône Appellation : Saint-Joseph Couleur : Rouge Millésime : 2021 Cépage(s) : 100% Syrah Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdotes … Le nom Hedonism se réfère à la pensée philosophique du même nom qui évoque la recherche des plaisirs de la vie avec savoir et raison. Ce Saint-Joseph rouge provient d’un sol granitique et assez érodé avec des expositions sud et sud-est. Il a été élevé 12 mois en...
DOMAINE LIONEL FAURY - CONDRIEU AOP LES MORNIEUX 2021
BLANCSRégion : Vallée du Rhône Appellation : Condrieu Millésime : 2020 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Viognier Degré : 14% Contenant : 75cl Anecdotes... Ce Condrieu du domaine Faury provient d'un sol granitique exposé Sud, Sud-Est. Le vignoble est aménagé en terrasses de pierres sèches ("les chaillées"). La vinification : Récolte en petites caisses suivi d'une presse directe. La fermentation alcoolique s'est dérou...
DOMAINE LIONEL FAURY - COTE-ROTIE AOP LES 3 BRUNES 2020
ROUGESRégion : Vallée du Rhône Appellation : Côte-Rôtie Couleur : Rouge Millésime : 2020 Cépage(s) : 90% Syrah, 10% Viognier Degré : 13% Contenant : 75 cl Anecdotes … L’origine de ce vin provient de l’assemblage des vignes situées en Côte Brune (Nord de l’appellation). Reviniscence est un mot imaginé et tire sa provenance de « réminiscence ». Ce Côte-Rôtie provient de sols schisteux où les coteaux abrupts sont expo...
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