Depuis 1962, le domaine Clos de l'Abbaye couvre une superficie de 40 hectares. Le domaine fait partie des vignobles classés d'Appellation d'Origine Contrôlée des vins de Saumur.
Région : Val de Loire Appellation : Saumur Millésime : SA Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Chenin Degré : 12% Contenant : 75cl Anecdotes ... La macération est pour Jean-François Aupy une étape importante, qui accentue le terroir. Il attend une nuit pour que le vin prenne davantage de caractère. LA DÉGUSTATION : Œil : robe or Nez : arômes de fruits Bouche : ronde, gras...