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Informations fabricant : DOMAINE CLOS DE L'ABBAYE -

Depuis 1962, le domaine Clos de l'Abbaye couvre une superficie de 40 hectares. Le domaine fait partie des vignobles classés d'Appellation d'Origine Contrôlée des vins de Saumur.

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DOMAINE CLOS DE L'ABBAYE - SAUMUR AOP - CLOS DE L'ABBAYE 2016

ROUGES

Région : Val de Loire Appellation : Saumur Millésime : 2016 Couleur : Rouge Cépage(s) : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdotes… Les vins sont conservés dans des caves creusées dans le tuffeau du Xème siècle. Il y règne une température constante en toutes saisons (8 à 9°C). Des galeries souterraines s'enfoncent sur une dizaine de kilomètres où l'on cultivait les champignons de ...

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DOMAINE CLOS DE L'ABBAYE - SAUMUR AOP - BRUT LA PIECE AUX MOINES

LES BULLES

Région : Val de Loire Appellation : Saumur Millésime : SA Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Chenin Degré : 12% Contenant : 75cl Anecdotes ... La macération est pour Jean-François Aupy une étape importante, qui accentue le terroir. Il attend une nuit pour que le vin prenne davantage de caractère. LA DÉGUSTATION : Œil : robe or Nez : arômes de fruits Bouche : ronde, gras...

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