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Informations fabricant : CHATEAU OLLIEUX ROMANIS -

Le Château Ollieux Romanis appartient à la famille Bories depuis 1978, lorsque François et Jacqueline l'achète à la marraine de Jacqueline. C'est le domaine historique et familial qui porte les valeurs de la maison. Il s'étend sur 66 hectares et se situe sur le Massif du Pinada, exposition sud-est. Pierre Bories travaille dans le plus grand respect de la nature, c'est pourquoi le Château est en conversion bio, et le sera en 2021.

9.54TTC
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CHATEAU OLLIEUX ROMANIS - CORBIERES AOP - CUVEE CLASSIQUE BLANC 2018

BLANCS

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : Corbières Couleur : Blanc Millésime : 2018 Cépage(s) : 40% Roussanne, 40% Marsanne, 10% Grenache Blanc, 10% Macabeu Degré : 14% Contenant : 75cl Anecdotes … Ce Corbières blanc provient de vignes âgées de 10 à 15 ans avec une densité de 4000 pieds/ha et un rendement de 40 hl/ha et d'un sol rouge Méditerranéen, Poudingue sur grès (mélange de galets roulés et de calcaire)...

9.54TTC
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CHATEAU OLLIEUX ROMANIS - CORBIERES AOP - CUVEE CLASSIQUE ROUGE 2019

ROUGES

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : Corbières Couleur : Rouge Millésime : 2019 Cépage(s) : 40% Carignan, 30% Grenache, 30% Syrah Degré : 14,5% Contenant : 75cl Anecdotes … Ce Corbières Cuvée Classique Rouge provient de vignes âgées de 10 à 15 ans avec une densité de 4000 pieds/ha et un rendement de 35 à 40 hl/ha et d'un sol rouge Méditerranéen, Poudingue sur grès (mélange de galets roulés et de calcaire)....

12.50TTC
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CHATEAU OLLIEUX ROMANIS - CORBIERES AOP - ALBA ROSE 2019 CAB ECOCERT cinsault grenache gris et noir

ROSES

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : Corbières Couleur : Rosé Millésime : 2019 Cépage(s) : 40% Cinsault, 30% Grenache Gris, 30% Grenache Noir Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdotes … Cette cuvée Alba rosé provient d'un sol rouge méditerranéen, poudingue sur grès et de vignes âgées de 20 à 70 ans avec une densité de 4000 pieds/ha et un rendement de 40 hl/ha. La vinification a débuté avec une macération pr...

14.40TTC
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CHATEAU OLLIEUX ROMANIS - CORBIERES BOUTENAC AOP - CUVEE PRESTIGE ROUGE 2017

ROUGES

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : Corbières Boutenac Couleur : Rouge Millésime : 2017 Cépage(s) : 45% Carignan, 25% Grenache, 25% Mourvèdre, 5% Syrah Degré : 14,5% Contenant : 75cl Anecdotes … Cette cuvée Prestige rouge provient de vignes âgées de 15 à 100 ans avec une densité de 4000 pieds/ha et un rendement de 35hl/ha et d'un sol rouge méditerranéen, Poudingue sur grès (mélange de galets roulés et de ...

19.38TTC
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CHATEAU OLLIEUX ROMANIS - CORBIERES AOP - CUVEE PRESTIGE BLANC 2018

BLANCS

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : Corbières Couleur : Blanc Millésime : 2018 Cépage(s) : 45% Roussanne, 45% Marsanne, 10% Grenache Blanc Degré : 14,5% Contenant : 75cl Anecdotes … Cette cuvée provient de vignes âgées de 15 à 100 ans avec une densité de 4000 pieds/ha et un rendement de 35 hl/ha et d'un sol argilo-calcaire, Poudingue sur grès (mélange de galets roulés et de calcaire). La vinification s...

21.06TTC
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CHATEAU OLLIEUX ROMANIS - CORBIERES BOUTENAC AOP - ATAL SIA 2018 carignan grenache mourvèdre

ROUGES

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : Corbières Boutenac Couleur : Rouge Millésime : 2018 Cépage(s) : 45% Carignan, 30% Grenache, 25% Mourvèdre Degré : 14,5% Contenant : 75cl Anecdotes … Cette cuvée Atal Sia provient de vignes âgées de 60 à 100 ans avec une densité de 4000 pieds/ha et un rendement de 35 hl/ha et d'un sol rouge méditerranéen, Poudingue sur grès (mélange de galets roulés et de calcaire). L...

23.76TTC
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CHATEAU OLLIEUX ROMANIS - CORBIERES BOUTENAC AOP - CUVEE OR 2018 carignan grenache mourvèdre syrah

ROUGES

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : Corbières Boutenac Couleur : Rouge Millésime : 2018 Cépage(s) : 40% Carignan, 25% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Syrah Degré : 14,5% Contenant : 75cl Anecdotes … Cette cuvée Prestige rouge provient de vignes âgées de 60 à 100 ans avec une densité de 4000 pieds/ha et un rendement de 35 à 40 hl/ha et d'un sol rouge méditerranéen, Poudingue sur grès (mélange de galets roulés...

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