Acquise en 1978 par le Baron Bich (célèbre créateur du stylo BIC), la propriété du Château de Ferrand est transmise par héritage et par alliance. C’est en 1994, après la disparition du Baron Bich que celle-ci revient à ses enfants. Mais en 2005, la direction est confiée à Pauline Bic et son mari, Philippe Chandon-Moët. Grâce à ses nombreux investissements réalisés en 2010 pour optimiser et moderniser le Château de Ferrand (bâtiments pensés et créés par l’architecte Guy Troprès), recevoir en 2012 la distinction de Grand Cru Classé de Saint-Emilion est une consécration et une réelle reconnaissance pour la famille.
Plus ancien terroir de la région bordelaise, Saint-Émilion est classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Le Château de Ferrand est l’une des plus belles propriétés de l’appellation. Le vignoble s’étend sur 42 hectares d’un seul tenant sur le plateau de Saint-Hyppolyte dont 30 hectares de vignoble d’une moyenne d’âge de 30 ans.
Région : Bordeaux Appellation : Saint-Emilion Couleur : Rouge Millésime : 2017 Cépage(s) : 89% Merlot, 7% Cabernet franc, 4% Cabernet sauvignon Degré : 14% Contenant : 75cl Anecdotes... Ce Saint-Emilion Grand-Cru est le Second vin du Château de Ferrand. La vendange est triée en deux étapes : un tri manuel et un tri optique avant d’être encuvée par gravité. LA DÉGUSTATION : Œil : belle ...
Région : Bordeaux Appellation : Saint-Emilion Grand Cru Classé Millésime : 2013 Couleur : Rouge Cépage(s) : 73% Merlot, 14% Cabernet franc, 13% Cabernet sauvignon Degré : 14,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : robe coumeur rouge aux reflets violets Nez : élégant et complexe, aux arômes épicés, fruits rouges et floraux Bouche : marqué par un bel équilibre, les tanins sont fins et ...
Région : Bordeaux Appellation : Saint-Emilion Grand Cru Classé Millésime : 2015 Couleur : Rouge Cépage(s) : 73% Merlot, 14% Cabernet franc, 13% Cabernet sauvignon Degré : 14,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : robe coumeur rouge aux reflets violets Nez : élégant et complexe, aux arômes épicés, fruits rouges et floraux Bouche : marqué par un bel équilibre, les tanins sont fins et ...