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Informations fabricant : DOMAINE DE LA BAUME -

Situé à Servian entre Béziers et Pézenas (ville médiévale), le domaine de la Baume se situe au cœur du plus grand vignoble du monde. C’est en 1882 que Jean Prat, homme visionnaire du XIXe siècle, reprend le domaine, reconstitue 100 hectares de vignes et exporte sa production. Puis en 2003 Joseph Helfrich, PDG du groupe Grands Chais de France, reprend le flambeau de ce formidable domaine, et lui offre la reconnaissance internationale tant méritée.

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DOMAINE DE LA BAUME - IGP PAYS D'OC - VIOGNIER - ELISABETH 2017

BLANCS

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : IGP Pays d’Oc Couleur : Blanc Millésime : 2017 Cépage(s) : 100% Viognier Degré : 13,5% Contenant : 75cl Anecdotes … Ce vin provient de sol limono-argilo-calcaire. Il a eu une fermentation en cuve inox à basse température. Son élevage a duré pendant 3 semaines sur lies. LA DÉGUSTATION : Œil : robe dorée et brillante Nez : intense aux no...

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