La famille Moze Berthon est implantée à Montagne, Saint-Emilion et Pomerol depuis 1820 maintenant. Ils obtiennent le Château Rocher-Gardat en 1880, il est composé de plus 7 hectares et repose sur d’anciennes carrières. Des carrières qui pour certaines sont exploitées depuis plus de 300 ans en tant que cave renfermant les plus vieux millésimes du château.