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Le Château Massamier La Mignarde date de l’époque romaine. C’est un légionnaire, Maximus qui s’est installé sur la propriété et qui lui donna le nom de Maximiana, devenu aujourd’hui Massamier. La famille Vènes possède depuis plus de 300 ans ce domaine atypique pour la région, avec des bâtiments de style romain associés à des jardins à la française.
C’est tout naturellement que Frantz Vènes a repris l’affaire familiale en 1998. Né sur ces terres, il a su créer des vins de très grandes qualités en tirant le meilleur des terroirs et s’est vu devenir une référence des vins du Languedoc. Le Château Massamier La Mignarde dispose aujourd'hui de 70 hectares de vignes situées au pied de la Montagne Noire, en plein cœur du cru Minervois La Livinière.
CHATEAU MASSAMIER LA MIGNARDE - MINERVOIS AOP - AUBIN 2014
ROUGESRégion : Languedoc-Roussillon Appellation : Minervois Millésime : 2014 Couleur : Rouge Cépage(s) : 50% Grenache, 25% Syrah, 25% Carignan Degré : 14% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe couleur rubis aux reflets violines Nez : riche, épicé avec des touches plus douces de fruits rouges très mûrs Bouche : beaucoup de puissance, d’élégance et de suavité autour d’une structure...
CHATEAU MASSAMIER LA MIGNARDE - MINERVOIS LA LIVINIERE AOP - DOMUS MAXIMUS 2014
ROUGESRégion : Languedoc-Roussillon Appellation : Minervois-La-Livinière Millésime : 2014 Couleur : Rouge Cépage(s) : 80% Syrah, 20% Grenache Degré : 15% Contenant : 75cl Anecdotes… L’élevage de ce Minervois Domus Maximus 2014 s’est réalisé en barriques (3/4) et en cuve ciment (1/4). Quant à l’assemblage et l’élevage, il s’est fait en cuve ciment, avec une filtration naturelle. LA DÉGUSTATON : Œil :...
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