Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Minervois
Millésime : 2014
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 50% Grenache, 25% Syrah, 25% Carignan
Degré : 14%
Contenant : 75cl
LA DÉGUSTATION :
Œil : belle robe couleur rubis aux reflets violines
Nez : riche, épicé avec des touches plus douces de fruits rouges très mûrs
Bouche : beaucoup de puissance, d’élégance et de suavité autour d’une structure riche, finale riche aussi, aux touches plutôt épicées
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 18°C et 20°C.
À consommer dès maintenant.
À déguster avec une dinde en sauce.
Elevé 12 mois en barriques de 2 à 3 vins, ce vin est parfait par sa richesse, sa structure et sa complexité. Un délice !