Autrefois cave particulière à Tavel, c’est en 1970 que Jean-Pierre Lafond décida de créer l’actuelle cave. Passionné de chevaux, il reprendra le nom d’un célèbre trotteur, Roquepine, et le transformera en Roc-Epine. En 1990, Pascal (fils de Jean-Pierre), 4ème génération, reprend la gestion du domaine Lafond et perpétue sa renommée. La propriété s’étend maintenant sur 82 hectares et est intégralement conduite en agriculture biologique.
Région : Vallée du Rhône Appellation : Tavel Millésime : 2023 Couleur : Rosé Cépage(s) : 60% Grenache, 10% Cinsault, 10% Syrah, 5% Carignan et le reste Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Mourvèdre Degré : 14% Contenant : 75cl Vin AB Anecdote… « Depuis 1780, cette propriété porte au plus haut les valeurs de Tavel » - Bettane & Desseauve. Pour ce Tavel, les vendangeurs du domaine Lafond Roc-Epine ramass...
Région : Vallée du Rhône Appellation : Lirac Millésime : 2021 Couleur : Blanc Cépage(s) : 50% Grenache, 30% Roussanne, 20% Viognier Degré : 14% Contenant : 75cl Vin AB LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe couleur or Nez : fruité, arôme de tilleul et de fleurs blanches, des notes d’agrumes s’y mêlent Bouche : on retrouve le bouquet de saveurs que l’on a au nez, avec une franche vivacité et beaucoup de fraicheur CONSEILS DE DÉGUSTATION : Température entr...
Région : Vallée du Rhône Appellation : Lirac Millésime : 2021 Couleur : Rouge Cépage(s) : 60% Grenache, 30% Syrah, 5% Carignan (en coteaux) et 5% Mourvèdre Degré : 13,5% Contenant : 75cl Vin AB Anecdotes … La nature du sol est davantage caillouteuse, sablonneux sur des terrasses rouges de galets roulés. La vinification débute avec un égrappage en totalité, et une cuvaison longue de 21 jours, ce qui p...
Région : Vallée du Rhône Appellation : Châteauneuf-du-Pape Millésime : 2019 Couleur : Rouge Cépage(s) : 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre Degré : 14% Contenant : 75cl Vin AB Anecdotes … Cette parcelle se situe sur le secteur de la pointe nord de Châteauneuf du Pape. Il s’agit de terrasses du quaternaire, à très forte proportion d'argiles rouges mêlées à des galets roulés. Le sous-sol est drainant. ...