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Le domaine René Lequin-Colin est une exploitation familiale située à Santenay, au sud de la Côte de Beaune et qui se perpétue de père en fils depuis 1679. Aujourd’hui c’est René Lequin qui mène l’exploitation avec sa femme Josette Colin d’où le nom du domaine René Lequin-Colin depuis 1976. Le vignoble s’étend sur 9 hectares. Les vignes sont taillées en guyot simple pour le Chardonnay et en cordon de royat pour le Pinot Noir ce qui limite le rendement et ce qui permet donc d’extraire le meilleur des cépages. Le domaine travaille dans le plus grand respect de l’environnement.
DOMAINE RENE LEQUIN-COLIN - BOURGOGNE AOP - CHARDONNAY 2022 - Chardonnay
BLANCSRégion : Bourgogne Appellation : Bourgogne Millésime : 2022 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Chardonnay Degré : 12,5%% Contenant : 75cl Vin AB LA DÉGUSTATION : Œil : robe de couleur jaune pâle Nez : très aromatique, qui représente bien son élevage Bouche : puissante, gourmande CONSEILS DE DÉGUSTATION : Température entre 10°C et 12°C. À déguster avec un plat...
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