Région : Vallée du Rhône
Appellation : Saint-Joseph
Millésime : 2023
Couleur : Blanc
Cépage(s) : 60% Marsanne, 40% Roussanne
Degré : 13%
Contenant : 75 cl
LA DÉGUSTATION :
Œil : jolie robe brillant jaune or
Nez : agréable, les fruits à chair blanche dominent (pêche, litchi), évoluant sur le miel
Bouche : ronde, suave, finale très plaisante
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 10°C et 13°C.
À consommer dès maintenant et jusqu’à 5 ans.
À déguster avec du porc au citron confit.
Ce Saint-Joseph blanc a été élevé 10 mois sur lies fines, 30% en fûts de 1 à 5 ans et 70% en cuves inox. C’est un vin blanc agréable, frais et avec un bel équilibre.