CHATEAU BAUDAN - LISTRAC-MEDOC AOP 1997

CHATEAU BAUDAN - LISTRAC-MEDOC AOP 1997
CHATEAU BAUDAN - LISTRAC-MEDOC AOP 1997
  • ROUGES CHATEAU BAUDAN - LISTRAC-MEDOC AOP 1997
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CHATEAU BAUDAN - LISTRAC-MEDOC AOP 1997
CHATEAU BAUDAN - LISTRAC-MEDOC AOP 1997
CHATEAU BAUDAN -
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Fiche technique

Région : Bordeaux
Appellation : Listrac-Médoc
Millésime : 1997
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 52 % Cabernet Sauvignon, 45 % de Merlot, 3 % de Petit Verdot
Degré : 14,5%
Contenant : 75cl

Anecdotes ...
Les vignes de Château Baudan sont plantées sur les graves dites « de Baudan ». Il s'agit de petites graves, originales à Listrac et qui donnent au vin toute sa personnalité. Les graves qui assurent un excellent drainage des sols permettent une bonne maturation des raisins. Ce sont des sols chauds favorisant un mûrissement précoce.

LA DÉGUSTATION :
Œil : robe rubis foncé
Nez : très fruité, expressif avec des arômes de cerises et de framboises
Bouche : les fruits rouges dominent l'élevage en barriques, beaucoup de rondeur et une belle longueur

CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température à 16°C
À consommer dès a présent mais il reste un vin de garde.
À servir avec les viandes rouges et blanches, les gibiers.

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