Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Maury Grenat
Millésime : 2020
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 100% Grenache Noir
Degré : 15%
Contenant : 50cl
LA DÉGUSTATION :
Œil : jolie robe rouge profond
Nez : fruits rouges très mûrs, fraises, framboises
Bouche : gourmande, riche, avec une belle intensité de fruits et un bel équilibre. Finale finement vanillée et fruitée
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 15°C et 16°C.
À consommer dès maintenant.
À déguster avec un chocolat croquant, ganache au poivre sauvage, crème mousseline à la fève de tonka.
C’est une cuvée spéciale qui provient des terroirs de schistes noirs de Maury avec un rendement de 15hl/ha. L’âge moyen de la vigne est de 45 ans.