Région : Vallée du Rhône
Appellation : IGP Pays d'Oc
Couleur : Blanc
Millésime : 2023
Cépage(s) : 100 % Grenache Blanc
Degré : 12,5%
Contenant : 75cl
Vin AB
Anecdotes...
Ce blanc a été élevé en cuve ciment.
LA DÉGUSTATION :
Œil : robe jaune clair, avec une légère opulence
Nez : les arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche dominent
Bouche : tout en fraicheur, la palette aromatique de ce vin explose entre les notes florales et de fruits (poire, fruits exotiques)
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 10°C et 12°C.
À servir avec un carpaccio de Saint-Jacques, et son fenouil frais et croquant, sur une sauce citronnée.
Tout en fraicheur, dans le fruit, dans les notes florales, avec un bel équilibre, ce No Sex For Butterfly Blanc est juste un régal !