Région : Vallée du Rhône
Appellation : Côtes du Rhône
Millésime : 2022
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 70% Grenache, 30% Syrah
Degré : 13,5%
Contenant : 75cl
Vin AB
LA DÉGUSTATION :
Œil : jolie robe sombre et mystérieuse
Nez : bouquet de saveurs dominé par les fruits mûrs, cerises, cassis et sous-bois
Bouche : concentré et velouté, tout en rondeur
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température à 16°C.
À consommer dans les 5 ans.
À déguster avec une belle viande blanche façon forestière.
Issu de l’agriculture biologique, ce Côtes du Rhône rouge AOP du domaine Lafond Roc-Epine provient d’un sol caillouteux et argilo-calcaire pour une parcelle, sablonneux et en galets roulés pour la deuxième. Le domaine Lafond veut apporter une fraicheur et un bon fruité à un vin puissant de la Vallée du Rhône.