Région : Val de Loire
Appellation : Sancerre
Millésime : 2023
Couleur : Blanc
Cépage(s) : 100% Sauvignon
Degré : 12,5%
Contenant : 75cl
Anecdotes...
Cette cuvée est composée des trois terroirs de l'appellation Sancerre, qui sont : 20% de pierres à silex, 40% de caillottes et 40% de terres blanches.
LA DÉGUSTATION :
Œil : belle robe jaune pâle, brillante
Nez : typique du Sauvignon, marqué par les agrumes et légèrement floral
Bouche : fraiche, jolie rondeur, plutôt minérale, aromatique
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 10°C et 12°C.
À consommer maintenant.
À déguster avec les crottins de Chavignol de la même région.
Ce 100% Sauvignon est un vin blanc magnifique, marqué par les agrumes au nez et en bouche. Un vin qui porte bien son nom tant il est charmeur !